MALZEMELER
- Yesil Fasulye
- Barbunya (konserve kullandim)
- Havuc
- Kirmizi biber
- Misir
- Sogan
- Sivi yag
- Sebze baharati
- Su
- Tuz
- Kirmizi toz biber
HAZIRLANISI
Sogan soyulup kücük kücük dogranir.Diyer malzemelerde yikanir dogranacak sebzeler kücük dograndiktan sonra yikanir.Tavaya sivi yag konur isindiktan sonra tüm sebzeler eklenir.Hafif ateste yaklasik 10 dak. beklettikten sonra suyu, sebze baharati ve biraz tuz eklenir.Hepsi yaklasik 25-30 dak. pistikten sonra ocaktan alinir. Isteyen yaninda pilavla servis yilabilinir. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder