27 Mart 2010 Cumartesi

Mozzarella Salatası

MALZEMELER

  • 1 paket Mozzarella peyniri
  • 2 Domates
  • 1/2 demet taze Feslegen /arzuya göre (kuru da olabilir)
  • 1/2 Limonun suyu
  • 1-2 diş Sarımsak (istege göre)
  • Tuz
  • Nane yaprakları (istege göre)

HAZIRLANIS

Peyniri ve domatesleri yuvarlak dilimliyoruz. Zeytinyagini bir kabin icine koyup ardindan ezilmis sarimsaklari,limon suyu, ince dogranmis feslegenleri ve tuzu koyup karistiriyoruz. Isteyen kuru feslegende kullanabilir. Ben ayri bir tabakta sundum isteyen tabaklarina aldi. Hazirladigimiz sosu dilimledigimiz ve tabakta dizdigimiz domates ve peynirlerini üzerinde gezdiriyoruz. Isteyen taze nane yaprakları ile süsleyebilir ,görüntüsüne daha da güzellik katiyor .Afiyet olsun.

3 yorum:

emelce yemek dedi ki...

cocuklarim bayiliyorlar her kahvaltida,ellerine saglik senin de

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

harika görünüyor canım ellerine sağlık...mutlu haftalar

anneminkizıyim dedi ki...

Yarencigim merhabalar, ellerine saglik harika olmus salatan, sevgilerimle....