7 Mart 2010 Pazar

Maş Salatasi

MALZEMELER
  • 2 su bardagi Mas Fasulye
  • 2 Sogan
  • 1/2-1 dolmalik kirmizi Biber
  • 1 cay bardagi Misir
  • 3-4 tane salatalik tursusu
  • Maydanoz (göz karari)
  • Sivi yag
  • Nar eksisi
  • limon (istege göre)
  • 1-2 yemek kasigi mayonez (arzuya göre)
  • karabiber
  • Tuz
  • Kimyon

HAZIRLANISI

Mas fasulyesini temizleyip bir gün önceden suda bekletip ertesi gün suda hasliyoruz. Diyer taraftanda biberi,salataligi, sogani, maydanozu dogruyoruz. Fasulyeler haslandiktan sonra derin bir kabin icerisine misiri ve dogradigimiz malzemeleri ekliyoruz. Sivi yagi, nar eksisi ve istege göre limon suyuda ilave edilebilir. Baharatlarida koyduktan sonra karistiriyoruz. Böylece oldukca vitaminli ve besleyici saltamiz sunuma hazirdir.Afiyet olsun.

12 yorum:

emelce yemek dedi ki...

ellerine saglik.sevgiler

Binbirçeşni dedi ki...

yenı sayfan hayırlı olsun yaren...ellerine saglık arkadasım...

BEDİA dedi ki...

maş fasulyesi adıyamanın yöresel bakliyatlarından ben de bulgur pilavında kullanıyorum, zaten tadı yeşil mercimeğe benzediği için yeşil mercimeğin kullanıldığı her tarifte denenebilir.

Armina dedi ki...

Sunumu çok güzel olmuş, ellerine sağlık.

Tijen dedi ki...

Ne severim! Ama maş fasulyesini bir gün suda bekletmeye hiç gerek yok Yaren. 2-3 saat bile beklemesi yeterli. Ufak olduğu için çok çabuk kabarıyor, kolay haşlanıyor.

sevimin sayfasi dedi ki...

nefis olmus canim, ellerine saglik
gelelim marzipana, marketlerde satilan marzipan degil (onlarin renklendirmesi pek güzel olmuyor, denedim)
sana verdigim adresden aliyorum
sevgilerimle sevim

anneminkiziyim dedi ki...

Yarencigim selamlar, ellerine saglik, salatan harika olmus. Ben döndüm canim görüsmek dilegimle, sevgiler....

yildiz dedi ki...

CANIM;YENI SAYFAN HAYIRLI OLSUN;BAKALIM BUNDAN BÖYLE NELER YAPACAKSIN BIZLERE...
BLOGUNU IZLEMEYE ALDIM;SEN DE BENI AL KI HER YAPTIGIMIZDAN HEMEN HABERIMIZ OLSUN.
KENDINE IYI BAK,GÜZEL BIR HAFTA GECIRMENI DILIYORUM,SEVGILER...

Ilker Erdem dedi ki...

Guzel yorumun icin tesekkur ederim. Yeni ortama alismaya calisiyoruz bakalim hayirlisi.
Mas fasulyesini ilk defa duydum. Salatanin goruntusu cok guzel. Sevgiler
Ilker

karabiberinmutfagi dedi ki...

cnm ellerıne saglık sevgıler :)

OZAY dedi ki...

Canım hayırlısı olsun .Ellerıne saglık.Kocaman optum...

seolara dedi ki...

Paylaşımlarınız çok başarılı, sitenizi ilgiyle takip ediyorum..
Tek Parça izle
Tek Parça izle
tost makinesi
döner makinesi
çay kazanı
Endüstriyel Mutfak
sanayi tipi mutfak
çay makinesi
remtamutfak.net
Döner Makinası
çay kazanı
çay makinası
tost makinası
ızgara
endüstriyel mutfak
Tek Parça izle
Tek Parça izle
cerciko.com