- Mantar
- Kiyma
- Sogan
- Maydanoz
- Yesil/kirmizi Biber
- Kasar Peyniri
- Karabiber
- Tuz
- Siviyag
Mantarlari soyup saplarini kesip limonlu suda bekletelim. Diyer bir taraftan kiymayi tavaya koyup kendini salmasini sagliyoruz. Soganlari , biberleri, maydanozu dogruyoruz. Suyunu cekmis kiymanin icine biraz siviyag ekliyoruz ve daha sonra soganlari soteliyoruz.Ardindan biberleri, maydanozu ve baharatlari ekletikten sonra kisik ateste soteliyoruz. Mantarlari borcama yada güvece koyup iclerine kiymali harctan koyuyoruz ve üzerine kasar rendesi serpiyoruz. Bir bardak suya biraz salca ekliyoruz karistirip borcama döküyoruz. Önceden isitilmis firinda kasarlar eriyinceye kadar pisirilir. Pistikten sonra sicak servis yapilir. Afiyet olsun.
25 yorum:
ellerine sağlık.harika olmuş.
Yarenim harika olmuş ellerine sağlık canım. Miniğim de kocaman olmuştur herhalde..
Kocaman öpüyorum.
ellerinize sağlık nefis olmuş.
ben sadece kaşar peyniri dolduryordum ne güzel bir tarif afiyet olsun:))
yaren hanim bu tarifinizde diger tarifleriniz gibi cok guzel simdiye kadar denedigim butun tariflerinizden cok memnun kaldim ellerinize saglik saygilar
Canim bu ne güzel ve harika bir tarif ellerine saglik Yarencim.
Sevgilerimi yolluyorum....
Günaydın canım!
Kaşarlı mantar dolması nefis görünüyor ellerine sağlık.Sevgiler...
ellerine sağlık sevgili Yaren..
mantar dolmalarını çok severim ben de:)
ellerinden nefis görünüyor..
Sevgili Yaren, mantarlar cok lezzetli gorunuyor. Sevgiler
ellerine sağlık canım.nefisler.
Ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyorlar.
Merhaba elinize sağlık.mANTARI ÇOK SEVERİM AMA BU DOLMAYI HİÇ BECEREMEM HEP SERT OLUYOR AMA SİZİNKİLER GÜZEL GÖRÜNÜYOR SEVGİLER...
bende çok severim Nefis görünüyor ellerine sağlık canım..öpüyorum
Canım maşallah döktürüyorsun mantar dolması harika olmuş balım ellerine sağlık bitanem öpüldünn kocaman
canımmmmm özlemişim seni ve tariflerini :))
Sevgiler,
Evren
Yarenciğim, mantar dolmaları çok nefis görünüyor.Eline sağlık.
Sevgiler...
http://hobidunyam.womanforum.net tarafından düzenlenen
yemek etkinliklerinin SEVGILIYE OZEL TARIFLER *10* " Etkinliğine
ben http://balpare.blogspot.com/ ev sahibeliği yapacağım
30 Ocak-20 subat tarihleri arasında düzenlenen Sevgiliye Ozel Tarifler
Sevdiceğinize hazırlayacağınız tatlı,pasta,börek,yemek,çorba,salata vb.. her tarif kabulümdür.öyle aman aman illa özenilecek,harikulade şeyler beklemiyorum.hazırlayabileceğiniz ölçüde ne yapabilirseniz yeter. Sevdiceğiniz ne sever onu düşünün.en çok sevdiği çorbayı pişirip üstüne nanesini,pul biberini,yağını şöyle kalp şeklinde koymanız bile hem bir gülümseme sebebi olur,hem de etkinlik için harika bir resim.amann bizimki sevmez öyle şeyler demeyin.erkekler,babalar sevgilerini pek göstermezler.ama böyle küçük bir jest bile yaşı kaç olursa olsun içten içe (hani göstermese,belli etmese bile ) çok hoşuna gidecektir. sütlaç yapın mesela bir de tarçından kalp kondurun tamamdır.( şimdi bütün tarifler sütlaç olurmuş sakın ha:))))ben de yayınlarmışım etkinlik sonunda dermişim ki sevgiliye özel tarifler etkinliğimizin rakipsiz tek tarifi sütlaç oldu:) altına da link verirmişim Ayşe usulü sütlaç için tıklayın,Fatma usulü sütlaç için tıklayın.. sevgi ile yapılmış tüm ,sevdiceğin sevdiği bütün lezzetler olabilir. yanına bir kalp,(e tabi salata yapmışsak kalbi nereye konduracağız diyosunuz dimi:)-o zaman da yanına mini bir kurdele gül bile olsa tamamdır.)
yani ne diyeyim ,nasıl kandırıvereyim sizi katılmanız için:)
NOT:hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler
http://papatya68.blogspot.com/
adresine başvurabilirler..
Merhabalar Yarencigim, nerleredesin canim, yine cok meskulsin, öptüm sevgiler...
Mantar her sartta kosulda bayyyilirim Yaren.Ellerine saglik canczim.Operim.
kiz kacak nerelerdesin sen yine ya özlüyorum bak:))
Mantarlarda enfes ellerine saglik sevgiler...öptüm yavru kusum
Kardeşliğin daimi olduğu, sevgilerin birleştiği, dostlukların bitmediği yine de mutlu, umutlu ve sevgi dolu,rahmetlerin yağmur gibi yağdığı nice kandillere...
hayirli kandiller :)
Allah'ın rahmeti, bereketi sizinle olsun, gönül güneşiniz hiç solmasın, yüzünüz aydın olsun, kabriniz nur dolsun, makamınız Firdevs, dualarınız kabul olsun. Kandiliniz kutlu olsun..
Sevgilerimle Yarencigim...
yarencim, blogcu bulusma düzenliyorum, katila bilirsen sevinirim
sevgilerimle sevim
Yorum Gönder