10 Temmuz 2010 Cumartesi

TAHINLI KEK


MALZEMELER
  • 3 su bardagi un
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 su bardagi yogurt
  • 1 su bardagı sıvıyag
  • 1 paket kabartma tozu 
  • 3 yumurta 
  • 6 yemek kasıgı tahin (icine) 
  • 3 yemek kaşığı tahin ( üzeri icin )

HAZIRLANISI
Derin bir kabin icine yumurtalari kirip daha sonra seker ekleyerek  iyice cirpiyoruz. Daha sonra yogurt,siviyag ve tahini ekleyip devam karistiriyoruz.En son unu ve kabartma tozunu eleyerek koyup son deva mikserle cirpip yaglanmis pasta kalibimiza bosaltiyoruz. Isteyen firin tepsisindede yapabilir. Önceden 180°C isinmis firinimizda kivama gelinceye kadar  pisiriyoruz. Kürdan veya bicak yardimi ile kekin pisip pismedigini kontrol edebilirsiniz. Diyer taraftan kekin sosunu hazirlamak icin bir kabin icine arzuya göre 3-4 kasik tahin ekleyip birazda seker ilave ederek karistirin. Seker miktarinin tercihi size kalmis,damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Akici olmasi icin biraz su ilave ediyoruz. Iyice karistirdiktan sonra pismis kekimizin üzerine döküyoruz. Kek sicak oldugundan döktügünüz sosu cekecektir. Tahinin sosu ile pasta biraz nemlenince agizda cok güzel bir lezzet birakiyor.Afiyet olsun.
Bu tarifi Kendimce yemekler den aldim ve cok menmun kaldim.

11 yorum:

Adsız dedi ki...

Yarn hanim ne kadar güzel tarifleriniz var. Tahinli keke de bayildim. Bizim evde cok sevilen bir lezzettir.Mutlaka denicem.Ellerinize saglik. Sevgiler

anneminkızıyım dedi ki...

Canim Yarencigim, ellerine saglik bu tada bayilirim ama hic denemedigim bir tarif, önce tahin satin almak gerek, sonra yapmak. Ellerine saglik canim.
Insallah ogluslarinda sana ilerde böyle güzel süprizer yaparlar.
Sevgilerimle...

Muhterem'le Afiyetle dedi ki...

Canım,
Berat kandilini kutlar, hayırlara vesile olmasını dilerim.
Kek nefis görünüyor, ellerine sağlık.

mutlulukmutfaktagizlidir dedi ki...

Canım, kekin de yeni blog resmin de çok çok güzel olmuş! Ellerine sağlık!
Öptüm!

Ata sofrası dedi ki...

yarencim canım ellerine sağlık tahinde keke çok yakışıyor.bende döndüm artık beklerim sevgiler.

ozguluntarifleri dedi ki...

Yarencim yeni blogun hayirli olsun canim tahinli kek nefis gorunuyor ellerine saglik.Bu arada gecmis bayramini kutlarim canim.
kucak dolusu sevgiler.

ebru dedi ki...

selam,

firsat buldukca siteye bakiyorum.elinize saglik
bir konuda yardim isteyecektim, yakinda munihe gidecegim. pasta malzemeleri, ausstecher-sivi boya gibi pasta malzemeleri satan bir yer munihte onerebilri misiniz.
bildiginiz varsa cok yardimi olur, tesekkurler.

Mutfak Havlusu dedi ki...

ne güzel kabarmış kek nefis görünüyor.değişik bir tahinli kek stili olmuş bu arada.ellerine sağlık.

Sütüme Sarelleme Karışma!!! dedi ki...

geçenlerde yeme fırsatı buldum bu kekten, bir harika ıslak ıslak için, baymıyor tadı şekeri... ellerinize sağlık!

seolara dedi ki...

Paylaşımlarınız çok başarılı, sitenizi ilgiyle takip ediyorum..
cay-makineleri.com

seolara dedi ki...

Paylaşımlarınız çok başarılı, sitenizi ilgiyle takip ediyorum..
Tek Parça izle
Tek Parça izle
tost makinesi
döner makinesi
çay kazanı
Endüstriyel Mutfak
sanayi tipi mutfak
çay makinesi
remtamutfak.net
Döner Makinası
çay kazanı
çay makinası
tost makinası
ızgara
endüstriyel mutfak
Tek Parça izle
Tek Parça izle
cerciko.com