10 Nisan 2010 Cumartesi

ISLAK KURABIYE


MALZEMELER
  • 125 gram Margarin
  • 2 fincan Seker
  • 2 Yumurta
  • 1 Kabartma tozu
  • 1/2 cay bardagi sivi yag
  • 1vanilya
  • 1/2 cay bardagı Kakao
  • aldıgı kadar Un
  • Üzeri icin:
  • 1 bardak Süt
  • 1/2 bardak Seker
  • Hındıstan cevizi

HAZIRLANISI

Derin bir kabin icine yumurtalar kirilir ve seker eklenir. Iyice karistiktan sonra margarin eklernir ve diyer malzemeler eklendikten sonra iyice karistirilir. Hamuru yogururken unu birden degilde yavas yavas ekliyoruz. Hamurun kivami kulak memesi sertliginde olmasi lazim. Artik tam kivamina geldikten sonra ceviz büyüklügünde parcalar alip elimizde yuvarliyoruz ve yaglanmis firin tepsisine veya firin kagidinin üzerine diziyoruz. Önceden isittigimiz firinda 180°C derecede pisiriyoruz. Pistigini kurabiyelerde catlaklar olusunca zaten anlasiliyor. Firina göre pisme süresi degisitigi icin tam bir zaman söyleyemicem. Diyer taraftan kurabiyelerin üzerine dökecegimiz sosu hazirliyoruz. Ilik süte sekeri karistirip pisen kurabiyelerimizin üzerlerine döküyoruz. Isteyen hindistan cevizini üzerine serperek servis yapar isteyen kurabiyeleri hindisttan cevizine bulayarak. Afiyet olsun. Harika bir lezzet tavsiye ederim. Bu güzel tarif icin Ozay ablacima tesekür ederim:)

11 yorum:

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerinize saglik nefis görünüyor islak kurabiye hic denemedim cok güzel görünyor afiyetler olsun.

birdilimdus dedi ki...

Ellerine sağlık canım pek şık görünüyorlar. Ama ben çok özledim senle sohbet etmeyi msnde görünmüyorsun...:(

Sevgiler,
Evren

Eya dedi ki...

Yarencigim...bu kurabiye hep aklimda...bak yine hatirlattin bana, sonunda denemem gerekecek galiba zira nefis görünüyor, ellerine saglik, sevgiler

zehra

feray dedi ki...

Yarencim geçengün patates köfteni denedim harikaydı.
Kurabiyelerde çok güzel görünüyor. Aldım tarifini..
Seni ve çocukları öpüyorum canım..

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

Yarenim gecen gün aynisini bende yaptim
enfes bir lezzet gercekten ellerine saglik
canim öptüm sevgiler

anneminkiziyim dedi ki...

Merhabalar Yarencigim,
ellerine saglik, harika olmus kurabiyeler, görüsemiyoruz canim, nasilsin bebisin nasil, büyümüstür masallah,sevgiler...

yildiz dedi ki...

Yarenimmm,nasilsin canimin ici?Sesini cok özledim,ev de dursam ilk firsatta arayacagimda,
nerdeeee...
Islak kurabiye,yapacaklarim listesinde ama,insallah ilk firsatta...Ellerine saglik canim,öpüyorum.

OZAY dedi ki...

Canım ellerıne saglık begenmene sevındım.Ben cok yaparım yumuşacık oluyor .Canım cok ozledım .Msndede pek karsılasamıyoruz sen ebışlerden fırsat bulamıyosundur .Kocaman opuyorum...

hdidem95 dedi ki...

çok severim ellerine sağlık canım sevgiler

Yaseminin Mutfağından dedi ki...

Yaren hanımcım merhaba elinize sağlık bu kurabiye favorimdir.
sevgiler

seolara dedi ki...

Paylaşımlarınız çok başarılı, sitenizi ilgiyle takip ediyorum..
Tek Parça izle
Tek Parça izle
tost makinesi
döner makinesi
çay kazanı
Endüstriyel Mutfak
sanayi tipi mutfak
çay makinesi
remtamutfak.net
Döner Makinası
çay kazanı
çay makinası
tost makinası
ızgara
endüstriyel mutfak
Tek Parça izle
Tek Parça izle
cerciko.com