25 Nisan 2010 Pazar

CERKEZ TAVUGU


MALZEMELER


  • 1 tane Tavuk
  • 100 gram Ceviz içi
  • 2 dilim ekmek ici
  • Tuz
  • Kırmızı biber
  • 2 yemek kasıgı sıvı yag
  • Maydanoz (üzeri icin)

HAZIRLANISI

Öncelikle Tavugu hasliyoruz daha sonra etlerini ayikliyoruz, suyunu bir kenarda bekletiyoruz. Diyer tarafta Ceviz ve kırmızı biber un haline gelinceye kadar dövüyoruz yada robottan geciriyoruz. Daha sonra ekmek iclerini ufalayio cevizlere ekliyoruz. Cevizli harc tamamlandiktan sonra tavukla karistirilir. Bir kenarda bekletigimiz tavuk suyunu yavas yavas tavuga ekliyoruz. Cerkez tavugumuz püre haline geldiyse servise hazir demektir. En son üzerine kirmizi biberli kizartilmis sivi yag gezdirilir. Isteyen üzerini maydanoz ve ceviz ile süsleyebilir. Afiyet olsun.

10 yorum:

yildiz dedi ki...

Yarenim,bu güzel tarif gel beni yeee diyor...

birdilimdus dedi ki...

Aaaahhhh canım ellerine sağlık pek de severim.

Sevgiler,
Evren

MUTFAKISTAN dedi ki...

OOO COK SEVERIM NEFIS OLMUS
AFIYET OLSUN
SEVGILER

papatya68 dedi ki...

sevgili Yaren ben hiç denemedim ama lezzetinin methini çok duydum eline sağlık canım sevgiler

Eya dedi ki...

Offff Yarencigim cok severiiiim beeeeeen....ellerine saglik, sevgilerimle

zehra

anneminkiziyim dedi ki...

Yarencigim ellerine saglik cok nefis bir tarif. Bir keresinde alman arkadaslara yapmistim, cok begenildi yine istenildi, tavugu siz didiklerseniz yaparim dedim.
Ellerine verdim pismis tavuk gögsünü didiklsinler diye, aaa bu hapishane cezasindan beter dediler. cok lezzetli bir meze ama cokda zormus dediler, bir daha istemediler, ama cok güzel oldugunuda hep söyleyip durudular ::))
Sevgiler....

anneminkiziyim dedi ki...

Canim anneler günün kutlu olsun,

sevgiler....

mutlulukmutfaktagizlidir dedi ki...

Bana da bana da! Çok güzel görünüyor, ellerine sağlık!

Akdeniz Kızı dedi ki...

sayfanızı yeni inceledim...ellerinize sağlık güzel tarifler var...

seolara dedi ki...

Paylaşımlarınız çok başarılı, sitenizi ilgiyle takip ediyorum..
Tek Parça izle
Tek Parça izle
tost makinesi
döner makinesi
çay kazanı
Endüstriyel Mutfak
sanayi tipi mutfak
çay makinesi
remtamutfak.net
Döner Makinası
çay kazanı
çay makinası
tost makinası
ızgara
endüstriyel mutfak
Tek Parça izle
Tek Parça izle
cerciko.com